Vùng biển Quảng Bình với đặc trưng về địa chất bề ngang hẹp sông suối dốc và mùa lũ hàng năm làm cho phù sa và khoáng chất trên đại ngàn đổ về biển lớn khiến các loại hải sản nơi đây cực kỳ tươi ngon. Đặc biệt phải kể đến mực ống, tôm, cua ghẹ..vv. Nhiều du khách từng du lịch nhiều nơi hiểu nhiều biết rộng và đặc biệt sành ăn đều phải công nhận chất lượng của hải sản Quảng Bình. Và nước mắm nhĩ là loại nước mắm nguyên chất từ cá cơm được chiết ra từ những loại cá cơm, cá nục tươi ngon nơi đây cũng thấm đẫm vị ngon ngọt của miền đất cát trắng. Nước mắm Quảng Bình được truyền qua nhiều thế hệ và được hoàn thiện bí quyết qua nhiều đời để đến hôm nay cho ra những giọt nước mắm nhĩ ra thơm nồng và vị đạm ngọt lành.

Nếu bạn tìm hiểu về nước mắm truyền thống ắt hẳn bạn phải rất quan tâm đến sức khỏe của bản thân và gia đình mình, và hơn thế nữa là sự trân trọng những giá trị truyền thống đang ngày càng mai một trong cuộc sống hiện đại xô bồ và hối hả.

Chúng tôi những người con vùng đất của gió lào cát trắng, của cái nắng chang chang tháng bảy như chảo lửa luôn mong muốn giới thiệu và quảng bá những cảnh sắc của địa phương, những món ăn chân phương giản dị mang đậm giá trị truyền thống ngày càng khó tìm thấy trong cuộc sống hiện đại đến bạn bè bốn phương. Cuộc sống ngày càng hiện đại và thay đổi quá nhiều, góc bếp ngày xưa nay thay bằng bếp hồng ngoại bếp từ, đến chai nước mắm nằm trong góc cũng là nước mắm công nghiệp được pha trộn theo công thức, những thứ nhỏ nhặt mất đi để ta thấy quý những điều giản dị. Quý những giá trị truyền thống đã mất đi giống như mất một phần trong chính ta.

Nước mắm Quảng Bình truyền thống của chúng tôi được sản xuất tại làng chài ở bán đảo Bảo Ninh, Đồng Hới, Quảng Bình. Được chiết xuất từ 100% cá cơm và cá nục tươi hòa quyện với muối biển vùng gió lào. Được ủ ít nhất 1 năm mới có được kết quả là những chai nước mắm nhĩ thơm lừng đậm vị biển. Hoàn toàn nói không với chất bảo quản, tất cả công đoạn được làm thủ công là cam kết của chúng tôi đến với quý khách hàng.